🎇 Coliflor Con Patatas Olla Express

Elaboración Para empezar limpiamos la coliflor quitando las hojas verdes y cortando flor a flor por el tallo, lavamos con agua fria. Luego ponemos una cazuela con agua hirviendo y un poquito de sal la coliflor y dejamos cocer durante 10 minutos, sacamos y reservamos. En la misma cazuela cocemos las tres patatas peladas y cortadas en

Elaboraciónde la receta de coliflor con bechamel de espinacas. Limpia bien la coliflor y déjala entera. Colócala en el accesorio para cocer al vapor y sazónala. Pon un poco de agua en la olla rápida, introduce el accesorio con la coliflor, pon la tapa en la posición 1 y cuécela durante 3 minutos desde el momento en que empiece a salir

^{Colifloral curry: mezcla la coliflor con especias de curry y cocínala en la olla rápida durante 4 minutos. Coliflor asada: añade aceite de oliva, sal y pimienta a la coliflor y}

Eltamaño de cada trozo debe ser cada uno de los 'lóbulos', con tallos que no superen los 4 cm, dado que esta parte de la coliflor es más dura y fibrosa, con lo que para alcanzar el punto óptimo deberá pasar más tiempo en la olla. Ojo con el tiempo. Se suelen recomendar entre 8 y 10 minutos de cocinado dependiendo de lo frescas que

^{Ingredientespara 4 personas: 600 g de pulpitos, una cebolla, 2 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón, 1 dl de brandy, 5 tomates, 700 g de patatas, aceite de oliva, sal y pimienta. Elaboración. Lavar y escurrir bien los pulpitos. Pelar y picar la cebolla y ajos. Poner una cazuela al fuego, cubrir el fondo con de oliva virgen, la cebolla, ajos y} ^{Lacoliflor: calorías casi inapreciables y muchas otras propiedades nutricionales. Debido a su alto contenido en agua, la coliflor prácticamente no tiene calorías. Tampoco es rica en hidratos de carbono, proteínas o grasa. En cambio, sí que aporta fibra, por lo que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.} Pelamosla patata, la cortamos en trozos medianos y la añadimos a la olla junto con la coliflor. Cocemos tanto la coliflor como la patata durante 25-30 minutos. 04: Trituramos el puré de coliflor Nosobrecargues la olla: Es importante asegurarse de tener espacio suficiente en la olla para que los trozos de coliflor y patatas tengan espacio para cocinarse de manera uniforme. Sazona el agua de cocción: Agregar sal al agua de cocción no solo le dará sabor a las verduras, sino que también ayudará a resaltar su sabor natural. RECETADE LA COLIFLOR COCIDA CON PATATAS: 1.-. En una cazuela grande, colocamos la coliflor cortada en ramas pequeñas, añadimos medio vaso de agua y lo calentamos a fuego medio. Hecho esto, lo tapamos y dejamos que se cocine durante 20 minutos, añadiendo agua cuando se vaya evaporando para que siempre quede algo en Unavez cocidas las patatas y la coliflor, meter el bacalao con la piel hacia arriba, tapar y en cuanto rompa a hervir, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos. El bacalao se hará con el calor residual y quedará bien jugoso. Pasado el tiempo, saca todo de la olla y ponlo en los platos de servir.

Cubrirla olla y colocarla a fuego medio. Llevar a ebullición y dejar cocer durante unos 15 minutos o hasta que estén tiernas cuando las pinchemos con un tenedor. No deben estar demasiado tiernas tampoco porque se desharían y resultaría difícil trabajar con ellas. Cuando la coliflor esté cocido escurrirla y reservar.

Cómohacer Coliflor con champiñones gratinados: 1. Lo primero que debemos hacer para preparar el graten vegetal es poner a hervir agua con sal. Una vez rompa el hervor añadir la col troceada y cocer por 3 minutos. Luego retira del fuego, escurre y reserva. 2. Ve calentando el horno a 230º. Aparte, funde un poco de mantequilla en

4 Sazona el codillo con sal y las especias adicionales que quieras utilizar, y colócalo en la rejilla metálica dentro de la olla express. 5. Tapa la olla express correctamente y colócala en el fuego a temperatura alta. 6. Una vez que la olla express comience a hacer ruido y suelte vapor, reduce la temperatura a media-baja y deja Preparacióndel puré para el PASTEL DE CARNE, COLIFLOR Y PATATAS: 8 Pelamos lavamos y troceamos en pedazos ni muy grandes ni muy pequeños las patatas, la coliflor la limpiamos de hojas y la lavamos bajo el chorro de agua fría, la cortamos en trozos ni muy grades ni muy pequeños, ponemos las patatas en una olla amplia, .